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土鸡蛋蛋清竟然还有这样的功效

发布时间:2018-05-22 16:29

土鸡蛋蛋清竟然还有这样的功效
 
    作为生活中比较常见的土鸡蛋来说,几乎是我们天天都会吃的食物之一了,它所带来的营养功效是毋庸置疑的,仅次于母乳。不管是老年人、婴幼儿、孕妇妈妈们还是大病初愈的患者都会经常食用土鸡蛋作为对身体的营养补充,成就了土鸡蛋有一个“全营养食品”的美称,由此可见土鸡蛋的营养价值和功效是有多高了吧。蛋清和蛋黄同样作为土鸡蛋中的一部分,那么蛋清是不是也具有同样的营养价值和功效呢?接下来我们可以对生活中使用蛋清给我们带来的营养和功效做一些简单的了解和认识。

    什么是蛋清呢?蛋清指的是:鸡蛋内部围绕蛋黄的透明性液体,这些液体是由蛋白质组成的,蛋清遇热时会凝固成白色的固体,因此又被称之为蛋白,与蛋黄相依相偎缺一不可。蛋清的主要作用是给发育中的蛋黄提供营养的,因为蛋清中含有大量的蛋白质,这也就导致了土鸡蛋中蛋清为什么会作为理想营养功效的原因所在了。大家想象一下,一只小鸡经过一段时间的孵化都能破壳而出,那么它的营养价值会低吗?答案肯定是不会的。生活中大家都知道蛋清具有美白皮肤的作用,女士们经常会利用蛋清来涂抹脸部进行美白,这就是因为土鸡蛋蛋清中含有大量丰富的蛋白质和少量的醋酸,这两种主要的营养成分才会让蛋清具有强大的功效作用,蛋白质具有促进皮肤的润滑作用,醋酸可以保护皮肤表面的微酸性,防止细菌病毒的感染。生活中大家只知道蛋清具有美白的功效,而不知道蛋清在中医方面同样也有一定的功效作用,在中医当中蛋清属于性微寒而气清,对人体可以易经补气、润肺利咽、清热解毒、增强皮肤免疫力等功效作用。

    生活中蛋清敷脸做面膜是最为常见的,土鸡蛋中蛋清的功效作用就是收缩毛孔让皮肤干净紧致,对于爱美的女士来说此方法是很安全的,没有一点化学成分含在里面,大家不用担心脸部受到伤害的危险。但是每个人的皮肤是不一样的,有些人是干性皮肤和敏感皮肤,如果使用此方法的话就造成脸部过敏现象,出现瘙痒、红痘痘、红肿等现象,所以不建议这一类人使用此方法。对于经常使用的朋友们建议大家使用此方法的时候,加一些适量的蜂蜜进去,可以增强脸部的保湿效果,在每天早晚期间进行敷用。涂抹土鸡蛋蛋清之前,建议大家轻轻的拍打脸部,让皮肤处于放松的状态更利于皮肤的滋养,持久长期的坚持下去,就会发现皮肤变得富有弹性、水嫩,但是要记得蛋清敷用在脸上的时间不宜过长,因为蛋清会慢慢凝固的,时间久了会出现蛋清黏在脸上不宜清洗的现象。在日常生活中蛋清里面不仅可以搭配蜂蜜,还可以搭配一些其他辅助材料进行,例如:珍珠粉、西红柿、黄瓜泥,蛋黄等等。

    蛋清不仅对于皮肤具有美白的营养功效,还具有一定的药用价值。民间偏方之中有这样一种方法:将土鸡蛋蛋清和红豆一起食用内服,可以去热毒、治疗咽喉疼痛之功效;利用新鲜的蛋清和适量的麻油可以治疗慢性中耳炎。此外大家都知道蛋清最主要的成分就是蛋白质,我们在生活中不小心误食有毒的食物时,可以服用土鸡蛋蛋清,它的药用功效就是使蛋清蛋白质在体内变性,阻碍有毒物质对人体肠胃内部的伤害,从而达到解毒的作用。当然土鸡蛋蛋清的药用功效不仅仅在此,如在生活中一不小心被烫伤、灼伤、被利刃割伤,同样可以使用蛋清进行敷抹在受伤部分,经过几分钟就会出现明显效果,烫伤部分那种疼痛感会明显的得到缓解,反复的涂抹几次红肿就会消除下去。对于割伤之类的伤口刚开始会不停的流血,如果当时立即使用土鸡蛋蛋清就可以来止血,将蛋清涂抹在伤口之处,然后用纱布包扎住伤口就可以了,这是因为蛋清的成份之中具有凝固流血的功效作用。

    土鸡蛋中蛋清的营养价值和功效还是较高的,蛋清富含蛋白质,具有消除水肿、美白护肤、提高免疫力等作用,并且经常坚持使用还能调节血压、缓解贫血以及利于身体生长发育。

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